|
2023-10-01 10:16:54, vasárnap
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
-
1
20 x 25 cm-es tepsihez
+
Hozzávaló
5 db tojás
5 ek víz
120 g cukor
150 g liszt
1 csipet só
5 g sütőpor
A csokiöntethez
60 g vaj
50 ml víz
25 g kakaópor
60 g porcuko
A piskótához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a sárgájákat, a vizet, majd a sóval és sütőporral elkevert lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Az öntet hozzávalóit csomómentesre keverjük, majd egy kis lábasban összemelegítjük. A kihűlt piskótát kockákra vágjuk, és az öntettel leöntve tálaljuk.
Piskóta csokiöntettel
Ha kedvet kaptál a nosztalgiázáshoz, itt a kincset érő recept!
Azt gondolná az ember, hogy az ilyen imádott sütik elkészítése nagy szakértelmet kíván, a menzás piskóta csokiöntettel receptje viszont nem nevezhető bonyolultnak. Való igaz, nem időspórolós recept, de ha belevágsz, a végeredmény mindenért kárpótol.
Ennek a régi időket idéző, tipikus és imádott menzakajának a neve mindent elárul róla. A piskóta csokiöntettel pont az, amit ígér: magas piskóta édes csokiöntettel, amit akár otthon is el tudsz készíteni. Megkockáztatjuk, hogy ha előrukkolsz egy ilyennel, a felnőttek, akik sokszor álltak sorba ezért a suli ebédlőjében, még a gyerekeknél is lelkesebben fogadják majd az alkotásodat.
HOZZÁVALÓK A VIZES PISKÓTÁHOZ:
5 db tojás
100 g cukor
150 g liszt
5 evőkanál víz
6 g sütőpor
1 csipet só
HOZZÁVALÓK A CSOKIÖNTETHEZ:
1 tasak csokoládés pudingpor (főzős változatban)
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
100 g cukor
6-7 dl tej
ÍGY KÉSZÜL:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a csipetnyi sóval és a cukor felével, a sárgáját pedig fehéredésig keverjük a kimaradt cukorral.
A felvert sárgáját a vízzel óvatosan beleforgatjuk a fehérjébe és több részletben beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük kb. 40 perc alatt. A biztonság kedvéért tűpróbát végzünk.
Amíg sül a tészta, elkészítjük a csokiöntetet: a pudingporba belekeverjük a cukrot és a kakaót, csomómentesre keverjük a tej felével és elkezdjük melegíteni. Hozzáöntjük a többi tejet, míg el nem érjük a kívánt sűrűséget.
A kész piskótát felkockázzuk és a tetejére kanalazzuk a kihűlt krémet.
Fotó: Getty Images |
|
|
0 komment
, kategória: Olcsó, finom és házias recepte |
|
Címkék: nosztalgiázáshoz, összemelegítjük, kettéválasztjuk, tojásfehérjéket, megkockáztatjuk, csokiöntettel, előmelegített, csomómentesre, beleszitáljuk, beleforgatjuk, csokiöntethez, ellenőrizzük, sütőpapírral, bonyolultnak, menzakajának, belekeverjük, szakértelmet, csokiöntetet, felkockázzuk, gyerekeknél, fehéredésig, elkészítése, ebédlőjében, hozzávalóit, előrukkolsz, hozzáöntjük, elkészítjük, végeredmény, változatban, időspórolós, pudingporba, lelkesebben, alkotásodat, cukrozatlan, csokoládés, tűpróbával, tojásfehérjéket kemény, öntet hozzávalóit, kihűlt piskótát, öntettel leöntve, ilyen imádott, menzás piskóta, végeredmény mindenért, régi időket, neve mindent, piskóta csokiöntettel, suli ebédlőjében, tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét kemény, csipetnyi sóval, cukor felével, sárgáját pedig, HOZZÁVALÓK VIZES PISKÓTÁHOZ, HOZZÁVALÓK CSOKIÖNTETHEZ, Getty Images,
|
|
|
|
tojásfehérjéket kemény, öntet hozzávalóit, kihűlt piskótát, öntettel leöntve, ilyen imádott, menzás piskóta, végeredmény mindenért, régi időket, neve mindent, piskóta csokiöntettel, suli ebédlőjében, tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét kemény, csipetnyi sóval, cukor felével, sárgáját pedig, kimaradt cukorral, felvert sárgáját, vízzel óvatosan, sütőporral elkevert, biztonság kedvéért, pudingporba belekeverjük, többi tejet, kívánt sűrűséget, kész piskótát, tetejére kanalazzuk, kihűlt krémet, nosztalgiázáshoz, összemelegítjük, kettéválasztjuk, tojásfehérjéket, megkockáztatjuk, csokiöntettel, előmelegített, csomómentesre, beleszitáljuk, beleforgatjuk, csokiöntethez, ellenőrizzük, sütőpapírral, bonyolultnak, menzakajának, belekeverjük, szakértelmet, csokiöntetet, felkockázzuk, gyerekeknél, fehéredésig, elkészítése, ebédlőjében, hozzávalóit, előrukkolsz, hozzáöntjük, elkészítjük, végeredmény, változatban, időspórolós, pudingporba, lelkesebben, alkotásodat, cukrozatlan, csokoládés, tűpróbával, hozzávalók, sütőporral, piskótához, kanalazzuk, melegíteni, sárgájákat, részletben, felnőttek, elkezdjük, megsütjük, pudingpor, készíteni, mindenért, belevágsz, nevezhető, sűrűséget, fehérjébe, csipetnyi, tojásokat, hozzávaló, biztonság, fogadják, öntettel, receptje, tetejére, tálaljuk, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
5 db bejegyzés |
e év: |
42 db bejegyzés |
Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 2329
- e Hét: 10974
- e Hónap: 17346
- e Év: 68137
|
|
|